前期果市的銷售已結束,中期的號角已吹響。受2016年同期價格低廉的影響(去年2-3月同期果市行情爛市價格在3毛左右,嚴重滯銷),2016年秋冬季蘋果業的銷售情況變的很積極,前期產地的果農抓生產促銷售,加快了銷售的節奏;另批發市場已現貨現賣為主,為提高銷量,增加了積極性,減少了庫存銷售的壓力。農歷春節前期地面貨和果窖的存貨已看不見蹤跡,出庫已冷庫的裝箱、裝框、裝袋貨。
回顧國內市場前期銷售情況:緩慢進行,穩健中有提升;從開市的快速搶占市場,價格環比同期有所下降,產地積極備戰抓銷售,地頭下撿齊開始;受傳統節日圣誕節、元旦節、農歷春節的影響,產地和批發市場的銷售積極穩健,整個前期的銷售情況較樂觀,但眾多節日的湊熱鬧也導致節日的促銷效應影響時間短,不能對后期形成規模。多種銷售模式雙管齊下:較傳統的市場批發模式新型的電子商務模式逐漸形成規模,微商、電商、眾籌等方式逐漸被大眾所接收,也對產地的銷售起到了積極的作用。
展望2017年的春季的銷售情況比較樂觀。產區的果窖貨基本在年前已銷售殆盡,且春節前期果庫貨已開始陸續出庫。中期市場的庫存量非常少,年后補貨是一定的,產地庫存的壓力還是比較大,好在好貨居多,可以慢慢消化。另蘋果的出口量穩重有漲,也是利好的消息。預計年后的果價將小幅上漲,銷量趨于穩定,隨走隨銷隨補貨。
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